Cada vez hay más casos de diabetes en el mundo. Este problema, explica una genetista de la Universidad de Oxford, podría mejorarse si todos hacemos el esfuerzo de dejar de comer una vez a la semana.
La genetista británica Frances Ashcroft, de la Universidad de Oxford, tiene una propuesta para arreglar el mundo que, por lo menos, no es difícil de llevar a cabo.
Su idea es que todos hagamos un día de ayuno una vez por semana.
En vistas de la epidemia global de diabetes, dice Ashcroft, ayunar puede ayudarnos a llevar una vida más sana, más feliz y a vivir por muchos años más.
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