¿Cómo preparar un helado en casa?

En Sabores T13 junto a Antonia Gana te enseñamos a realizar un rico helado sin la necesidad de tener una máquina especial, ideal para los días de calor.

Ingredientes

Para el helado:

• 60ml Baileys
• 140gr crema batida
• 60ml Leche
• 2 cucharadas de leche condensada
• 2 cucharadas de almidón de maíz o maicena

Para decorar

• Mix de frutos rojos o chocolate para cubrir

Preparación

• Agregar los ingredientes del helado a la cacerola a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese.
• Retirar del fuego y dejar enfriar.
• Verter la mezcla en moldes y llevar al freezer por más de 6 horas.
• Pasado el tiempo, retirar del molde.
• Decorar con frutillas y/o preparar la cobertura para sumergir el helado en el chocolate derretido ¡A disfrutar!

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