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¿Cómo preparar un helado en casa?

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Sabores T13 es un espacio gourmet donde te enseñamos a preparar una sencilla receta para disfrutar junto a quienes más quieras.

En Sabores T13 junto a Antonia Gana te enseñamos a realizar un rico helado sin la necesidad de tener una máquina especial, ideal para los días de calor.

Ingredientes

Para el helado:

  • 60ml Baileys
  • 140gr crema batida
  • 60ml Leche
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • 2 cucharadas de almidón de maíz o maicena

Para decorar

  • Mix de frutos rojos o chocolate para cubrir

Preparación

  • Agregar los ingredientes del helado a la cacerola a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Verter la mezcla en moldes y llevar al freezer por más de 6 horas.
  • Pasado el tiempo, retirar del molde.
  • Decorar con frutillas y/o preparar la cobertura para sumergir el helado en el chocolate derretido ¡A disfrutar!
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