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Anticuchos desde $8 mil y empanadas a $5 mil: comerciante proyecta los precios de las fondas 2022

Anticuchos desde $8 mil y empanadas a $5 mil: comerciante proyecta los precios de las fondas 2022
T13
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Las y los fonderos anticiparon que este año no podrán mantener los valores de hace tres años, debido al alza del costo de la vida.

Las Fiestas Patrias son una de las festividades más esperadas por los chilenos y chilenas. Por lo mismo, a menos de un mes de esta celebración, la gente ya ha empezado a programar sus gastos dieciocheros.

Lamentablemente, los fonderos ya adelantaron el alza de precios que tendrá la comida y los bebestibles para esa fecha.

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Uno de ellos, Mario Necul de la famosa fonda "Terremoto grado 8", detalló en "Tu Día", cuáles serán los precios que podrían tener las empanadas, los anticuchos, el terremoto, el choripán y el mote con huesillo, entre otros.

Además, entregó cuál será el panorama para las fondas en el Parque O'Higgins. "Yo este año lo veo difícil, primero que nada porque no hay carbón en las fondas, entonces si no hay carbón nos limita a la venta de los anticuchos, las parrilladas y el choripán. Se va a tener que reemplazar por gas y es más caro y de alto riesgo", afirmó.

En relación a los precios de la comida y las bebidas, Necul dijo que los anticuchos podrían llegar a costar hasta 12 mil pesos, de 1 kilo, mientras que las empanadas estarían entre los 4 mil y los 5 mil pesos.

A continuación revisa los precios estimados para las fondas 2022:

  • Anticuchos (de un kilo): entre $8.000 y $12.000
  • Empanadas (con carne picada): precio fijo de $5.000
  • Choripán: precio fijo de $3.000
  • Terremoto (medio litro): entre $6.000 y $7.000
  • Parrillada (para 4 personas): $40.000 (la básica) y $55.000 (la especial/solo carne)
  • Mote con huesillo: se va a mantener en $2.500
  • Jarra de chicha (casi 2 litros): desde $15.000
  • Papas fritas (300 gramos/cucurucho): desde $5.000
  • Salchipapas: desde los $7.000
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Los feriados

Un tema que igual le importa a los chilenos y chilenas son los días feriados para estas Fiestas Patrias. Según el calendario, actualmente las personas podrán disfrutar de los siguientes días que harán un fin de semana largo.

  • Sábado 17 de septiembre: sábado no feriado
  • Domingo 18 de septiembre: feriado irrenunciable
  • Lunes 19 de septiembre: feriado irrenunciable

A lo anterior se podría sumar el viernes 16 de septiembre, proyecto de ley que está en trámite en el Congreso.

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