¿En qué fijarse al elegir un Establecimiento de Larga Estadía para Adultos Mayores?

Son muchas las familias y adultos mayores que están considerando residir en un Establecimiento de Larga Estadía para Adultos Mayores (ELEAM). Ahí ven una extensión del hogar para brindar los cuidados necesarios a sus seres queridos. ¿Cómo elegir el más adecuado?.