La popularidad del completo en Chile no se discute. Hoy nadie se resiste a este delicioso sándwich, que también es una parada obligada para los extranjeros que visitan nuestro país.
Nuestra versión del hot dog americano tiene dos clásicas preparaciones: el completo italiano; con palta, tomate y mayonesa, y el tradicional completo; que incluye tomate, mayonesa y chucrut.
Por eso es que ver un completo intentando ser replicado fuera de nuestro país siempre genera polémica. Es lo que ocurrió recientemente en un restaurante de Perú, hasta donde llegó una tiktoker peruana que reside en nuestro país.
En su publicación, la usuaria @olenkapcorrea mostró el plato que ofrecen en el país vecino tras ir de visita. “Estaba caminando por la calle y encontré que vendían completos chilenos”, expuso en el video.
Con la palta en trozos, pepinillo dulce y repollo entre sus ingredientes, la preparación se distanciaba mucho del clásico completo chileno, por lo que su publicación se llenó de comentarios al respecto.
“Eso no es un completo chileno”, Eso es un sándwich, pero no es un completo”, “Dios mío, cómo es posible. Nunca fue completo”, son algunas de las reacciones que se pueden leer.
Destacar que el plato le costó a la joven 33 soles, alrededor de 7.500 pesos chilenos.
