En Sabores T13 junto a Antonia Gana te enseñamos a realizar un rico helado sin la necesidad de tener una máquina especial, ideal para los días de calor.
Ingredientes
Para el helado:
- 60ml Baileys
- 140gr crema batida
- 60ml Leche
- 2 cucharadas de leche condensada
- 2 cucharadas de almidón de maíz o maicena
Para decorar
- Mix de frutos rojos o chocolate para cubrir
Preparación
- Agregar los ingredientes del helado a la cacerola a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Verter la mezcla en moldes y llevar al freezer por más de 6 horas.
- Pasado el tiempo, retirar del molde.
- Decorar con frutillas y/o preparar la cobertura para sumergir el helado en el chocolate derretido ¡A disfrutar!
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