Con 18 tipos diferentes de empanadas, La picá de la tía Carmen es un clásico de la comunda de Independencia. Esto, gracias al prestigio que hace 16 años comenzó a forjar en un carrito de empanadas Carmen Gloria Briones, dueña del negocio, y que hoy cumplió su sueño de tener un local propio.
Carmen, junto con la ayuda de su familia, cuentan que han logrado potenciar las ventas gracias a la gran variedad de empanadas y las redes sociales. Además de entregar empanadas grandes y con mucho relleno.
Esta mujer emprendedora tiene como objetivo trabajar en un lugar más grande donde poder hacer sus productos, ya que les ha ido tan bien, que el local donde se encuentran les está quedando pequeño.
Si quieres disfrutar de sus preparaciones puedes visitarla en Gamero 1860 local F, o ver su instagram en aquí.
