El restaurant de comida peruana Sarita Colonia nació en el año 2000 en el barrio Bellavista y al poco andar se convirtió en un “must” de la escena artística santiaguina.
Gino Falcone y Jose Salkeld, cabezas del proyecto, trabajan junto a diferentes artistas y cocineros en esta nueva propuesta a la que sin duda #HayQueIr.
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