Acaba de cumplir un cuarto de siglo y está más vigente que nunca.
El bar restaurante Liguria, todo un clásico de la ciudad de Santiago, ha logrado ser una referencia y un ejemplo de inclusión, autenticidad y memoria.
Guisos, sánguches, cazuelas, chupes y tantas otras recetas dan testimonio. El crítico gastronómico Daniel Greve recorrió su cocina, estuvo en su barra y habló con su gente y nos asegura #Hayqueir.
Etiquetas de esta nota
