Casi tres décadas costó erradicar la desnutrición en nuestro país. El esfuerzo fue titánico y abarcó cuatro Gobiernos. Toda una política de salud pública que hoy se ve cuestionada. Es que los últimos índices dan cuenta de un preocupante quiebre al alza. En Chile -hoy-, según cifras entregadas por la JUNAEB, hay 2194 niños desnutridos MÁS que la última encuesta que realizaron. Suficiente para encender todas las alertas.
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