El 18 de septiembre es sinónimo de parrilla y uno piensa inmediatamente en vacuno, cerdo o pollo... pero podría festejarse también con un cordero al palo. Quizás usted diría que eso es solo posible en sur, en la Patagonia. Pero no, ya que en Santiago existe un experto en prepararlo y nos enseña a todos sus trucos. Esto es Parrilla Challenge!
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