La gastronomía chilena cada vez da más que hablar con restaurantes que están a nivel mundial. Hace días se entregó el listado de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica y este año Chile obtuvo 5 puestos. La cocinera Antonia Gana nos muestra uno de esos premiados, el restaurante 040 un lugar al que hay que ir a comer con Gana.
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