[VIDEO] #ParrillaChellege: Para ahumar las claves; paciencia y una buena carne

Un día menos para que llegue este fin de semana y tenemos otra cita con nuestro tradicional Parrilla Challenge. ¿Qué nos toca ver hoy? Quizás se ha comido por ahí una costillita ahumada, esas que se cortan con la mano. Catalina Palma fue a ver cómo se cocinan, con esta técnica que es bien antigua, pero que se ha masificado en los últimos años en Chile.