Tomar once: De la nostalgia de esos productos a tradiciones gastronomicas muy locales que ahora son sujeto de estudio.
Se trata de una comida que por las largas jornadas laborales reemplazó a la cena. Según los expertos, mucho de lo que allí se come no alcanza a ser bien digerido ni metabolizado, generando altos índices de obesidad.
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