Los chilenos en general estamos consumiendo más hielo. Son muy pocos los que están dispuestos a tomar una gaseosa tibia.... Un mercado para nada frio, todo lo contrario.
Este es el "boom" del mercado del hielo en Chile, un negocio que al año mueve alrededor de entre 17 a 18 millones de dólares y ha ido creciendo en una cifra cercana al 8 y 10% anual.
Las razones de este crecimiento en Chile: el calor en aumento y el poco tiempo para llenar las cubetas del refrigerador. Pero eso no es todo.
El cliente se ha hecho bastante más exigente. Quiere un hielo que se vea más cristalino, más transparente, que no tenga problemas de olor que no te cambie el gusto del trago o de la bebida.
En 2015 los chilenos habríamos consumido nada menos que unas 50 mil toneladas de hielo, lo suficiente para enfriar unos 750 millones de vasos con el líquido que prefiera.
Revisa todos los detalles en este informe.
