Un chef de profesión renunció a su trabajo para aprender la receta de los helados y abrir su propio negocio. Aprendió a hacerlos desde cero y a llevar conocidos platos y bebidas nacionales a un barquillo. Así es como hoy ofrece helado de pan de pascua, de sopaipillas pasadas, de cola de mono y próximamente, de melón con vino.
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