Las temperaturas en la zona central superan los 30°C y una buena forma de capear el calor es beber una de las refrescantes cervezas que se pueden encontrar en nuestro país.
Para facilitar la elección, el sommelier español Pascual Ibáñez elaboró la 10º versión de la "Guía de la cerveza en Chile", un libro que presenta una evaluación completa de las bebidas que se venden en Chile.
En la lista, se incorporan desde las cervezas más tradicionales y de rústica elaboración, hasta las más sofisticadas versiones de este brebaje.
A continuación, las 15 cervezas que resultaron mejor evaluadas por Ibáñez. Las cuales fueron publicadas en el fanpage de Escuela de los Sentidos.
Estas fueron las 15 cervezas mejor evaluadas:
1- Cuvée des Jacobins (5,5°) de Bellegem, Bélgica . Puede encotrarse en el comercio por $3.500.
2- Ballast Point Big Eye IPA (7°) de San Diego, EE.UU. En las tiendas tiene un valor de $2.600.
3- Jester Cosmonauta Russian Imperial Stout (9,5°) de Santiago, Chile. En el comercio cuesta $2.700.
4- Coronado Idiot IPA (8,5°) de Coronado, EE.UU. En el comercio puede ser encontrada por $2.600.
5- Tübinger IPA (6°) de Pirque, Chile. En nuestro país vale $1.600.
6- Beer Camp Edición Limitada (10°) de Rancagua, Chile. En tiendas tiene un precio de $ 5.800.
7- Ballast Point Sculpin (7°) de San Diego, EE.UU. Tiene un precio de $3.200.
8- Rochefort 10 (11,3°) de Rochefort, Bélgica. Tiene un costo de $2.900.
9- Cruzana Red Ale (5°) de Santa Cruz, Chile. Una de las más económicas, tiene un costo de $1.300.
10- Granizo IRA (7°) de Olmué, Chile. Puede encotrarse en tiendas por $ 2.300.
11- Spoh IPA (6°) de Linderos, Chile. En tiendas tiene un valor de $1.600.
12- Jester Luptopia West Coast Imperial Ipa (9°) de Santiago, Chile. El valor de esta cerveza es de $2.300.
13- Cuello Negro Foreign Extra Stout (8°) de Las Fanegas, Chile. Tiene un costo de $1.990.
14- Saison Dupont Cuvée Dry Hopping (6,5°) de Tourpes Leuze, Bélgica. En tiendas tiene un costo de $3.500.
15- Duvel Tripel Hop 2015 (9.5°) de Puurs, Bélgica. Puede encontrarse en nuestro país por $3.000.
