Para abastecer a los participantes se necesitaron más de 300 kilos de helado de vainilla. El proveedor de estos helados hace un llamado para que el producto sea considerado un alimento nutricional, más no una golosina.
Más de 3 mil 500 vecinos de Iztapalapa se congregaron en el Monumento a la Revolución, en la Ciudad de México, para consumir helado de vainilla de manera simultánea durante un minuto. Con la cifra se logró superar el último récord Guinness obtenido en Reino Unido en 2011, en donde 2.728 personas se juntaron para comer helado al mismo tiempo.
Para tal objetivo, fue necesario preparar 300 kilos de helado, utilizando 228 litros de leche, cuatro litros de esencia de vainilla y medio litro de colorante natural. Durante el evento, el dueño de la empresa encargada de elaborar los helados, Roberto Rovelo, resaltó las proteínas que contiene este producto y pidió que sea considerado un alimento nutricional y no solo una simple golosina.
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