¿En qué lugar quedó?: Destacan al pastel de choclo en ranking de los platos "más reconfortantes" del mundo
agencia UNO - ¿En qué lugar quedó?: Destacan al pastel de choclo en ranking de los platos "más reconfortantes" del mundo
El popular pastel de choclo fue seleccionado en un ranking que cita a las 30 comidas más reconfortantes del mundo.
El sitio especializado Lovefood destacó su preparación y textura. Asimismo elogiaron su "mezcla sabrosa de carne molida, pollo, aceitunas negras, pasas y huevos duros. Y todo se cubre con maíz recién molido (referido al choclo), mezclado para formar una pasta espesa".
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"A menudo, se espolvorea con azúcar antes de ser horneado hasta que esté dorado y caramelizado en la superficie", explican.
"Los platos reconfortantes no son mucho más satisfactorios que el pastel de choclo, un pastel similar a una cazuela que se puede encontrar en diferentes formas en toda América del Sur", agregaron desde Lovefood.
En el ranking completo, aparecen diferentes preparaciones de distintas partes del mundo como Francia, España, Reino Unido, Estados Unidos e Italia.
El listado es el siguiente:
1. Lasaña - Italia
2. Sándwich de queso a la parrilla - Estados Unidos
3. Fish and chips - Reino Unido
4. Sopa de Cebolla - Francia
5. Moussaka - Grecia
6. Mac 'n' cheese - Estados Unidos
7. Borscht - Ucrania
8. Koshary - Egipto
9. Cocido Madrileño - España
10. Shepherd's Pie - Reino Unido e Irlanda
El pastel de choclo finalmente resultó en el número 21 del ranking elaborado por el sitio especializado.
