El chocolate no es un alimento que proporcione sólo calorías a nuestro cuerpo, se ha descubierto que tiene propiedades beneficiosas para nuestra salud, como ser fuente de antioxidantes, alcaloides, y que funciona como un antidepresivo natural. Ahora un estudio reciente, asegura que el chocolate también podría favorecer al cuidado de nuestra piel.
Como difunde la agencia EFE, un estudio de la Universidad Laval de Quebec pretende descubrir si el chocolate es potencialmente un protector solar natural, “el chocolate negro contiene unos antioxidantes naturales, lo polifenoles, que podrían proteger el cuerpo de los efectos nocivos de los rayos ultravioleta", explicó el coordinador del estudio Bruno Riverin.
Para verificar la hipótesis, los investigadores buscan a 60 voluntarias, mujeres sanas de entre 25 a 60 años, para comer chocolate durante 12 semanas y así comprobar si el alimento funciona como protector solar.
"Si verificamos nuestra hipótesis, el chocolate negro podrá contribuir a la protección solar, pero no será en ningún caso sustituto de los mecanismos recomendados por la Organización Mundial de la Salud, como las cremas solares”, dijo Riverin.
