Se viene el 18 de septiembre. En menos de una semana, millones de chilenos estarán celebrando unas nuevas Fiestas Patrias a lo largo y ancho del país.
Estos festejos son sinónimo de encuentros familiares, viajes y descanso. Pero también, para un importante número, de comer y beber… a veces más de la cuenta.
Seguramente varios estarán después de las fiestas, o entremedio de ellas, intentando recuperarse de los excesos. Para eso algunos tendrán sus secretos; como dormir “anclado” para combatir los efectos de la embriaguez en una noche de juerga o en este mismo escenario beber mucha agua antes de acostarse.
Pero, ¿son eficaces estas prácticas? T13.cl conversó con el doctor Sebastián Ugarte, quien explicó si son sólo mitos o efectivamente cuentan con un respaldo para ayudar a enfrentar los efectos de una resaca.
¿Sirve dormir “anclado”?
El doctor Ugarte explicó que “el alcohol efectivamente puede provocar problemas de equilibrio, puede disminuir el estado de alerta, tener sueño y también irritación gástrica. En este sentido, al acostarse perdemos uno de los factores que nos permite mantener el equilibrio, que es la vista. Por eso algunas personas buscan compensar esta pérdida de la vista con tener un contacto directo con el suelo y de esa manera mantenerse equilibrado”.
“Sin embargo, esto no está respaldado con estudios científicos, pero puede ser como una forma de alimentar a nuestro cerebro con información sobre la real postura, que en la cama se pierde un poco por la suavidad del reposo”, advirtió.
Beber agua antes de acostarse: ¿Ayudará a despertar sin “caña” al día siguiente en Fiestas Patrias?
“Beber agua al acostarse para disminuir los efectos de la resaca tiene parte de realidad y parte de mito”, comenzó el querido doctor.
“¿Cuál es la parte de mito? Que estudios científicos en estudiantes universitarios que bebían agua de este modo, no consiguieron demostrar reducciones importantes de los síntomas de resaca medidos científicamente. Sin embargo, cuál es la parte de verdad, efectivamente el alcohol aumenta la diuresis y la deshidratación. A pesar de que bebemos líquido, perdemos más líquido, y por eso el hidratarnos evita la deshidratación producto del alcohol”, continuó.
El especialista aclaró eso sí que “los efectos de la resaca son principalmente no debidos a la deshidratación, sino a la formación de ciertas sustancias químicas en nuestro organismo, como el acetaldehído, y por lo tanto esos vasos de agua no terminan por solucionar el problema. Ayudan, pero mínimamente”.
Beber bebidas isotónicas al día siguiente: ¿Ayuda con la resaca?
“El beber bebidas isotónicas (Gatorade, Powerade, Suerox, etc.) puede ayudar a combatir la deshidratación después de la ingesta de alcohol y en ese sentido son más efectivas que simplemente tomar agua, porque el agua carece de electrolitos. Ayuda, pero no elimina por completo los efectos de la resaca después de la ingesta de alcohol”, comentó el doctor.
Tomar una cucharada de aceite antes de beber para no embriagarse: ¿real o mito?
El doctor reconoció que esto “tiene algo de realidad, porque sólo un 10 a un 20% del alcohol se absorbe y pasa al torrente sanguíneo en el estómago. El otro 80 a 90% es después de pasar el estómago y transcurrir por el intestino delgado”.
“Por lo tanto, al tomar aceite, pero lo mismo con una comida rica en grasas, se retarda el vaciamiento gástrico, y esto hace que absorbamos sólo un 10 a un 20% por algunas horas y después se empiece a concretar la absorción del resto del alcohol. En resumen, beber comiendo o ingiriendo algún tipo de grasa, como la cucharada de aceite, hace que los efectos del alcohol sean más paulatinos, pero a la larga también llegan”, agregó.
Acerca de lo último, advirtió que igualmente “tiene un riesgo, que al no sentir de inmediato los efectos del alcohol, la persona puede seguir bebiendo y terminar ingiriendo una mayor cantidad de alcohol que igual se va a terminar absorbiendo. Entonces si usted come junto con la bebida va a tener menos efectos, pero modérese y no se entusiasme de que no ha sentido el efecto, porque a la larga sí los va a tener”.
¡NO LO HAGAS!
Algunas personas pueden llegar a vomitar producto de la ingesta de alcohol. Sin embargo, hay quienes optan por inducirse el vómito para tratar de disminuir los malestares, algo que el doctor Ugarte para nada lo recomienda.
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“El vómito después de la ingesta de alcohol muchas veces ocurre por la misma irritación gástrica de las bebidas que hemos ingerido, por el alcohol mismo o por los acompañantes del alcohol. En general las bebidas más oscuras tienen más acompañantes que pueden generar irritación y aquellas más claras, como el vodka, tienen más agua y alcohol etílico. Pero todo esto irrita y favorece el vómito”, explicó.
“Va a depender si este mecanismo natural para eliminar la sustancia que está irritando el estómago va a ser efectivo o no, dependiendo de cuánto tiempo ha pasado desde la ingesta. Porque si el tiempo transcurrido es importante, estuvo en una fiesta y después quiere eliminar el alcohol, puede que ya sea tarde y una gran parte ya se haya absorbido y va a seguir su camino por el intestino, que es donde se absorbe el 80 a 90%”, agregó.
Finalmente, advirtió que “la inducción de vómito puede generar algunos daños en la unión del estómago con el esófago, generando un tipo de lesiones que pueden incluso generar sangrado. No es recomendable inducirse vómitos con este fin. Parece más prudente moderar un poco la ingesta de alcohol”.
Un llamado al que por supuesto adherimos: siempre beber con responsabilidad. Recuerda que estas fiestas son para festejar, no para lamentar.
