Cancelan importación de carne brasileña tras denuncias de adulteración

Carlos Furche, ministro de agricultura, decretó el cierre de las importaciones de carne de vacuno brasileña hasta que su cartera adquiera mayor información sobre la Operación Carne Débil que llevó a cabo la carne del gigante sudamericano.

El secretario de Estado agregó que esta medida es temporal hasta que las autoridades brasileñas “informen si hay frigoríficos autorizados para exportar a Chile”.

El viernes pasado estalló en Brasil el escándalo que importantes empresas de la industria cárnica, como BRF y JBS, utilizaban "ácidos y otros productos químicos, en algunos casos cancerígenos, para disimular las características físicas del producto podrido y su olor", dijo Mauricio Moscardi, jefe de la Policía Federal de Brasil, en conferencia de prensa.

También se modificaban las fechas de vencimiento y se inyectaba agua para aumentar el peso de los trozos.

Las acusadas han negado que la información sea cierta.

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