En este negocio la carta dependiendo de lo que el mar les va entregando.
La pescadería Con Agallas es un negocio ubicado en Av. Ricardo Lyon 1056, comuna de Providencia, y que ofrece distintos tipos de pescados, mariscos y otros productos del mar.
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Este emprendimiento nació el 2015, como una cevichería a domicilio, y durante los siguientes años fue transformando su oferta, pero siempre pensando en su consigna de tener “pescá" fresca y artesanal del mar chileno.
Además, su fundador Diego de la Fuente, comentó la importancia de sus estrategias de venta: "Actualmente tenemos tres canales de venta, el primero y más importante con el cual nacimos es el despacho a domicilio, que hoy es prácticamente el 45% de la venta", explicó.
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