Lucho’s Food ofrece un panorama ideal para compartir con la familia y una rica hamburguesa, y mejor aún si es fomentando la cultura del emprendimiento. En este sentido, este emprendimiento tiene una gran variedad de opciones ricas y originales para escoger.
Paola Arbelaez, junto a su pareja Luis Sandoval, decidieron dejar sus trabajos en pandemia y emprender con algo novedoso en Quilicura, comuna en la que viven actualmente. Compraron los materiales necesarios y partieron con Lucho’s Food: un carrito de comida fabricado por ellos mismos, vendiendo hamburguesas que mezclan la comida chilena con la venezolana.
Lucho’s Food:Delivery y crecimiento de la pyme
Con el paso del tiempo, su negocio se fue ampliando cada vez más, vendiendo también a domicilio. Además, cambiaron su food truck por uno más grande, de dos pisos, que cuenta con una terraza arriba. Han tenido mucho éxito, y por lo mismo, parte de sus planes a corto plazo es poder seguir expandiéndose y poner un local más grande.
Red colaborativa
El emprendimiento forma parte de la comunidad de ChileConverge, red MiPyme sin fines de lucro, que agrupa a más de 70.000 emprendedores, entregándoles distintas herramientas gratuitas (como mentorías, cursos y otros beneficios) para que puedan fortalecer sus negocios.
En este sentido, Paola cuenta que “algo que me gusta mucho de ChileConverge es que nos une con más emprendedores y así nos podemos dar ideas entre nosotros. Yo asistí a uno de los desayunos organizados por la corporación y gracias a esto tuve la posibilidad de escuchar otras opiniones, saber lo que hacen los demás y tener una retroalimentación que me sirvió mucho”.
Herramientas y mentorías
Por su parte, María Soledad Correa, directora ejecutiva de ChileConverge, explica que “los casos de éxito como Lucho’s Food son un ejemplo para las mipymes, y queremos que más emprendedores puedan surgir en sus negocios. Por lo mismo, nos preocupamos de potenciarlos y de entregarles herramientas gratuitas -como cursos y mentorías- en nuestra plataforma www.chileconverge.cl”.
Productos destacados
Dentro de sus hamburguesas destacan: Tropical Burger, Luchos’s Full, Big Lucho, Lucho Bacon y la Hamburguesa Americana. También cuentan con opción vegetariana y otras preparaciones. Toda la información se puede encontrar a través de su Instagram @luchosfoodcl.
