Emprendimiento nacional transforma el desperdicio de alimentos en cajas "imperfectas"
Emprendimiento nacional transforma el desperdicio de alimentos en cajas "imperfectas"
El desperdicio de alimentos es un problema crucial para el medio ambiente, y también para aquellas familias de escasos recursos. Es por esto, que un emprendimiento nacional está haciendo frente a esto.
Maifud es una plataforma nacional que surgió en 2017 a través de redes sociales, como una instancia para compartir excedentes de comida. Logrando consolidarse a la fecha, como los únicos que ofrecen cajas de frutas y verduras que no cumplieron con los estándares estéticos exigidos por el mercado (tamaño, color y forma), en los valores más convenientes para el bolsillo de todos.
“Sin duda la nueva tendencia alimenticia además de saludable, es sostenible, y es por eso que combatir el desperdicio de alimentos ´imperfectos´ por su apariencia pero que a su vez cuentan con muy buena calidad, cobra cada vez mayor protagonismo, rescatando y revalorizando productos en perfectas condiciones”, señala Dario Contreras, fundador de Maifud.
Alimentos imperfectos
“Ofrecemos cerca de 16-18 variedades de frutas y verduras, donde aseguramos 8 kg de productos. Por otro lado, también es posible añadir productos adicionales, ya que hoy trabajamos con algunos productores de envasados, principalmente snacks, barritas de cereal, mayonesa o kétchup que tienen corta vida útil, pero están en excelente estado”, enfatiza Contreras.
“Este sistema permite a las familias chilenas ahorrar cerca del 40% respecto a los precios que tienen otras plataformas online y supermercados. Todo por un precio justo y ofreciendo a los consumidores productos frescos”, finaliza el fundador de Maifud.
¿Cómo funciona su sistema de pedidos?
A través de la web de Maifud, plataforma que dispone de un modelo de suscripción de pago recurrente, el usuario se suscribe a sus “cajas imperfectas” con 40% de descuento, las cuales puede complementar con productos de frutas y verduras a granel, además de artículos de despensa cercanos a su fecha de vencimiento. Todo esto en perfecto estado y con descuentos que van desde el 30%.
Posteriormente el cliente procede a calcular el costo de envío de acuerdo a su ubicación, si es que tiene algún código de descuento, hasta concluir con el pago. Cabe destacar que los días, horarios y valores de despacho varían según la comuna y cantidad de kg, así como disponen de distintos puntos de retiro.
Mensualmente Maifud atiende a más de 1.200 familias y ha logrado entregar a más de 6.000 personas en más de 45 comunas en RM, la V y VI. Rescatando y revalorizando hasta la fecha más de 155 toneladas de alimentos, trabajando de la mano de productores agrícolas por precios justos, y evitando así el uso de cerca de 75 millones de litros de agua en su producción y la emisión de más de 450 toneladas de CO2 que se habrían generado en vertederos, ayudando finalmente al planeta.
