Helados ecofriendly: El secreto de las paletas 100% naturales
Helados ecofriendly: El secreto de las paletas 100% naturales
"Miss Paletas" es un emprendimiento ecofriendly que, como su nombre indica, vende paletas de helado 100% natural.
No tienen ni químicos ni preservantes e incluso sus envoltorios son de fibra vegetal compostable que se deshace en un periodo entre 90 y 120 días.
Este helado en paleta se reparte outdoor a través de carritos que funcionan con paneles solares que atrapan energías limpias del sol. Estas se almacenan en una batería de litio y logran que el carrito, con sus congeladores, mantengan una autonomía el 70% del día.
"Nosotras no solo vendemos paletas, nosotras vendemos un concepto", dijo Ivannia Palma, co fundadora de "Miss Paletas"a T13.cl. A continuación, te contamos su historia.
Miss Paletas es el emprendimiento de dos mujeres: Ivannia Palma y Carla Palacios, ambas ingenieras comerciales y madres de dos hijos.
Luego de que Palma hiciera un viaje a África y viese el importante trabajo que tienen con el aprovechamiento del sol, llegó a Chile con la intención de crear un negocio que pudiera mostrarle a la gente que es posible generar algo sustentable y amigable con el medio ambiente.
"Habíamos sido compañeras de universidad y siempre quisimos hacer algo así. Ahora somos pioneras. Queremos dejar un legado a nuestros hijos de que hoy tenemos que cambiar el chip, vivir sano, ecofriendly. Nuestras paletas son 100% naturales, sin aditivos o colorantes, no son de pulpa, son de fruta. De hecho, los sabores los sacamos según la fruta de temporada. Tenemos los carritos y el envoltorio ecofriendly, y ahora estamos ideando un tema para poder hacer reciclaje", contó Ivannia.
Miss Paletas tiene diferentes líneas de sabores: Una vegana de pura fruta, sin sellos, preservantes o colorantes. Y otra de crema, con sellos pero con menos azucar que los helados comunes y con deliciosos sabores como chocolate nutella y pistacho. Finalmente, hay una línea de leche con arroz en espera.
Actualmente, este negocio comercializa sus paletas heladas con sus carritos en el Parque Araucano, en el sector de juegos, cercano a la fuente de agua. Además, se mueven paralelamente en grandes eventos como la Formula E, Lollapalooza y el Oktoberfest Chile 2019.
"Estoy impactada por lo bueno que ha generado mi negocio. Este no es más para hacerme millonaria, es para generar conciencia de que se puede ser amigable con el medio ambiente. Cualquiera puede vender helado, pero nadie había visto esta forma. Sí lo más difícil es hacer que la gente crea en el negocio. Me costó hacer un cambio de visión en las personas, como que pudieran comprender que es prioridad pensar en el medio ambiente hoy", dijo.
¿Quieres sabes más sobre los productos de Miss Paletas? Revisa su cuenta de Instagram en @miss.paletas
