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Emprendedores

Pastelería California: La esquina dulce de Ñuñoa

Por más de 60 años esta ha sido la esquina dulce de Ñuñoa. Su fundador, un inmigrante italiano de 92 años prepara el café cada día para sus clientes. Entre sus creaciones destacan las tortas Ana y Cleopatra, hechas durante 50 años por el mismo maestro pastelero. Esta historia cargada de tradición es la de Pastelería California.

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