El chef de Nestlé, Antonio Mella, nos enseña a como preparar una crema de tomates tex-mex. 

Ingredientes

  • 1 crema de tomate.
  • 1 litro de agua fría.
  • 5 lámina de jamón de pavo ahumado.
  • 2 dientes de ajo. 
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de merkén.
  • 1 cucharadita de pasta de ají.  
  • 1 cucharadita de crema ácida.
  • Hojas de cilandro.
  • Nachos.
  • Pimienta.

Receta:

 

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