Carlo von Mühlenbrock volvió a llevar su pasión por la cocina hacia los libros. El chef presentó su nuevo proyecto literario llamado "Cocina que emprende".
El texto recopila en sus páginas las mejores historias gastronómicas recogidas de las dos primeras temporadas de "Carlo cocina", programa emitido en canal 13C.
La presentación de "Cocina que emprende", que se realizó en uno de los patios de Canal 13, contó con la presencia de destacadas autoridades como el Ministro de Cultura, Ernerto Otonne y el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, entre otros.
El libro tiene como premisa a hombres y mujeres que desafiaron su destino para alcanzar sus sueños, protagonistas que se mezclan con una serie de recetas culinarias del propio von Mühlenbrock.
Esta nueva obra se suma al catálogo del chef que cuenta con "Cocina dulce" y "Cocina en familia" como tomos anteriores.
