La colección o cosecha de las uvas, generalmente refiriéndose a las que servirán a la producción de vino o licor son un clásico en nuestro país cuando se trata de las fiestas de la vendimia.
Con la consolidación de los valles vitivinícolas y la explotación del rubro este tipo de recolección se ha ido masificando en distintos puntos del país, convirtiéndose en una de las fechas claves para fomentar el turismo rural.
Desde la Asociación Enoturismo Chile publicaron un calendario para quienes estén interesados en participar de esta tradición, degustar vinos o apreciar los concursos de donde se puede ver el clásico "pisado de uva" para la extracción del jugo.
Revisa a continuación las fechas:
| VALLE | LOCACIÓN | FECHA |
| Pampa del Tamarugal | Estación Experimental Canchones | 27 y 28 de marzo |
| Valle del Elqui | Plaza Gabriela Mistral | 21, 22 y 23 de febrero |
| Valle del Limarí | Plaza de Armas de Ovalle | 29 de febrero y 1 de marzo |
| Valle del Limarí | Plaza de Armas de Punitaqui | 4 y 5 de abril |
| Valle del Aconcagua | Plaza de Armas de San Esteban | 21 de marzo |
| Valle del Aconcagua | Camping Los Manantiales de Panquehue |
28 de marzo |
| Valle de Casablanca | Estadio Municipal de Casablanca | 28 y 29 de marzo |
| Valle del Maipo | Parque Avenida Ohiggins |
27, 28 y 29 de marzo |
| Valle del Maipo | Plaza de Armas y calle principal de Isla de Maipo |
4 y 5 de abril |
| Valle del Maipo | Barrio Italia |
4 y 5 de abril |
| Valle del Maipo | Polideportivo, Av. Alcalde Hernán Prieto #7220 |
18 y 19 de abril |
| Valle del Maipo | Las Majadas de Pirque | 9 de mayo |
| Valle de San Antonio / Leyda | Hacienda San Juan, San Antonio | 14 de marzo |
| Valle de San Antonio / Leyda | Viña Casa Marín, Cartagena | 2 de mayo |
| Valle del Cachapoal | Zuñiga, San Vicente de Tagua Tagua | 26 de abril |
| Valle de Colchagua | Plaza de Armas de Santa Cruz | 6, 7 y 8 de marzo |
| Valle de Colchagua | Parque Municipal Mauricio Ortiz |
20, 21 y 22 de marzo |
| Valle de Curicó | Plaza de Armas de Curicó |
19, 20, 21 y 22 de marzo |
| Valle del Maule | Plaza de Armas de Talca |
3 y 4 de abril |
| Valle del Itata | Guarilihue en la comuna de Coelemu |
28 y 29 de marzo |
| Valle del Itata | Plaza de Ninhue |
5 de abril |
| Valle del Itata | Plaza de Armas de Portezuelo |
11 de abril |
| Valle del Biobío | Nacimiento, al costado del terminal de buses |
15 de febrero |
| Valle del Biobío | Sede social de Rahuil, comuna de Florida |
11 de abril |
| Valle del Biobío | Sector de Los Callejones de San Rosendo | 18 de abril |
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