Pastelería Sablée es un emprendimiento creado por cinco amigos que buscan innovar, presentando nuevos sabores y texturas, a través de sus presentaciones e ingredientes.
Cuentan que se dedican a la pastelería moderna, ofreciendo tartas, alfajores, brownies y galletas, para personas o eventos.
"Que mucha gente conozca Sablée, que ya no seamos sólo el boca en boca, que seamos reconocidos como una marca de muy buen nivel acá en Chile. Me imagino tal vez teniendo una o más sucursales para poder llegar a muchas más personas. Y me encantaría también ofrecer cursos y capacitaciones, creo que lo más lindo de la pastelería es poder compartirla, que las personas se quiten el miedo a poder cocinar", expresó Paulina Salamé, una de sus fundadoras.
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